lako
8 osoba
20 min
5337
Šarene puslice
Šarene puslice
Sastojci
Za puslice:
- 150 g belanjaka
- 150 g kristal šećera
- 150 g šećera u prahu
- 1 kašikica sirče
Po želji:
Priprema
-
Ostalo mi belanjka i nisam ih htela zamrzavati, već sam nakon dugoooo vremena napravila puslice. Sobzirom da se nisam ranije mogla pohvaliti sa njima, sad sam i zadovoljna. Koristila sam boju za kolače, a puslice sam zamrznula, stavila u kutiju i iskoristiću ih kad mi bude trebalo za neku dekoraciju. :)
Koliko belenjaka, toliko kristal šećera, toliko šećera u prahu i jedna kašičica sirćeta.
Znači sve izvagati..
Zdelu sam prebrisala sa salvetom na koju sam stavila malo sirćeta.
Kažu da tako treba, da nema ni malo masnoće, da se belanjci mogu čvrsto izmešati.
Stavila belanjke i dobroo izmutila, potom sam stavljala kristal šećer kašiku po kašiku uz stalno mućenje.
Dugo se muti, dok se sav šećer ne otopi.
Potom dodati sirće, malo promešati i špatulom umešati šećer u prahu.
Ukoliko želite da ih farbate, podelite u zdelice i lagano sipajte boju u prahu ili boju u gelu.
Na veliku tepsiju staviti malo smese na sve četiri strane, staviti papir za pečenje.
U dresing kesu stavite nastavak koji želite, punite ih smesom i polako istiskivati na papir.
Sušiti ih u rerni do 100 stepeni od 60-90 minuta sve zavisi od rerne.
Kad je gotovo, isključite rernu i oškrinite vrata, ostavite da se ohlade u rerni.
Komentari