Lokumi (2)

Priprema

1. Margarin sobne temperature staviti u zdelu, izmešati sa mikserom, dodati šećer u prahu i ponovo izmešati, dodati ulje i izmešati mikserom, da se dobije homogena smesa. Dodati brašno i zamesiti rukama. Testo podeliti na manje loptice i praviti valjak, seći na veličinu koju želite. Slagati na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Rernu uključiti na 120 C, staviti tepsiju sa lokumima i oni se trebaju više sušiti nego peći, sve zavisi od rerne, ali sušite ih minimun sat vremena najviše sat i po, oni moraju ostati beli. Vruće lokume uvaljajte u dosta šećera u prahu. Mogu dugo da stoje u zatvorenoj kutiji.