Kondenzovano mleko, za 5 minuta
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g mleka u prahu
- 100 g šećera u prahu
- 25 g maslaca
- 120-130 ml provrele vode
- 1 kašičica ekstrakta vanile
Priprema
-
Otopiti maslac i ostaviti sa strane, da se prohladi. Vodu prokuvati. Staviti u blender mleko u prahu, šećer, vanilu, sipati maslac i vodu i izmiksati u finu, homogenu smesu. Sipati kondenzovano mleko u teglicu, ostaviti da se ohladi i staviti u frižider. Ono će se stegnuti, a pre upotrebe najbolje ga je malo zagrejati.
Savet
Ovako spremljeno kondenzovano mleko je fantastično, em brzo, em ukusno, em mnoooogo jeftinije nego kupovno. Može se koristiti za soseve, kreme... mene je "nateralo" da probam jer mi se strašno dopao recept za kolač Tri leće,u koje ono ide...
Komentari