Kuglof sa limunom i nemlevenim makom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 200 g šečera u prahu
- 1 kesica vanilin šećer
- 130 g margarina
- 1,5 dl mleka
- 2 kašike narendane kore limuna
- 300 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike nemlevenog maka
Priprema
-
Margarin, šećer u prahu i vanilin šećer umutiti. Postepeno dodati žumanca, zatim mleko, koru limuna, brašno pomešano sa praškom za pecivo i makom. Zatim čvrst sneg od belanaca i lagano pomesati mikserom. Sipati u namašćen i posuti kalup za kuglof brašnom. Peći na 200 stepeni 35-40 minuta. Ispečeni kuglof izručiti iz kalupa i posuti šećerom u prahu po želji.
Komentari