Voćni tart (2)

Priprema

1. Izmutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca. Isključiti mikser, dodati brašno pa kašikom sve lepo izmešati i sjediniti.
2. Kalup dobro namazati margarinom, posuti brašnom pa sipati testo. Staviti da se peče oko 15 minuta na 200 stepeni.
3. Izvaditi pečeni tart iz kalupa. Staviti ga na tacnu za serviranje. Jagode i maline pomešati sa šećerom pa ih rasporediti preko pečenog tarta.
4. Slatku pavlaku sipati u šerpicu i staviti na srednjoj temperaturi da se ugreje. Kada se pavlaka ugrejala skloniti je sa ringle i dodati izlomljenu čokoladu. Mešati da se sve dobro sjedini.
5. Tako vruć preliv sipati preko voća. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturia onda staviti u frižider da se stegne.