Mini kuglofčići sa kokosom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 2 šolje šećera
- 1 šolja maslaca, otopljenog
- 1 šolja mleka
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašike kokosovog brašna
- 2 šolje brašna
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom penasto, sipati otopljen maslac i mleko, a potom dodati vanilin šećer, kokos, prašak za pecivo i brašno. Kalupe za mafinčiće pomastiti, uliti smesu do 2/3 visine kalupa i peći na 180 stepeni. Gotove kuglofčiće posuti šećerom u prahu.
Komentari