Savršene palačinke
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g brašna (tip 400)
- 200 ml mlijeka
- 200 ml vode
- malo ulja
- 2 jajeta
- 1 prstohvat soli
- malo šećera
Priprema
- Recept je savršen u smislu da će Vam palačinke biti tanke, mekane. Naravno poduplajte sastojke ako želite više palačinki jer se od ove količine dobije 8 komada.
-
U posudi umutimo jaja, dodamo mlijeko, vodu, so, šećer, ulje zatim dodajemo brašno postepeno muteći žicom. Kada dobijemo glatku smjesu bez grudica spremne su za pečenje.
-
Ne morate da sipate ulje u tavu jer ima ga u smjesi tako da Vam se neće lijepiti. Ispecite palačinke. Možete da ih filujete čime god želite da li slane ili slatke odaberite. :)
Savet
Ne znam koji bih Vam savjet dala sem da ih pravite češće :) :*
Komentari