Mafini (čokolada, suvo grožđe)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša šećera
- 1/2 čaše ulja
- 2 čaše brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g suvog grožđa
- 100 g crne čokolade
Priprema
-
Umutiti jaja, jogurt, ulje pa dodati šećer mutiti 1 minut potom dodati brašno promešano za praškom za pecivo. Lepo sjediniti dodati suvo grožđe i čokoladu iseckanu na kockice. Promešati varjačom.
Korpice puniti masom.
Zagrejati rernu na 180°C peći mafine oko 25-30 minuta.
Po želji mogu da se pospu šećerom u prahu.
Savet
Kao meru koristim čašu od jogurta.
Komentari