Kuglof od voća
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 100 g šećera
- 300 g brašna
- 100 g seckanih oraha
- 50 g brusnice
- 50 g suvih kajsija
- 50 g suvih šljiva
- 50 g suvih smokava
- 2,5 dl mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 vanil šećer
- 125 g margarina
Priprema
- Umutiti margarin sa šećerom + vanil šećer, dodati jaja i to umutiti.
- Naizmenično dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i mleko.
- Na kraju dodati sitno iseckano voće.
- Peći 40-45 minuta, na 180°C.
Savet
Seći kuglof kad se dobro ohladi.
Komentari