Kocke sa makom
Sastojci
Za podlogu:
- 2 jajeta
- 2 dl jogurta
- 2 dl ulja
- 200 g šećera
- 300 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 250 g mlevenog maka
- 4 kašike šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 dl mleka
Priprema
- Umutiti belanaca, dodati šećer, žumanca i zatim dodati jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo.
- Polovinu smese sipati u podmazan i brašnom posut pleh, a zatim peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C oko 15-20 minuta.
- Izmešati samleveni mak sa šecerom i sve preliti vrelim mlekom (bolje da fil bude gušći).
- Izvaditi napola pečen kolač iz rerne, pa preko testa rasporediti fil od maka.
-
Odozgo sipati drugi deo smese i vratiti u rernu da se peče još 20-tak minuta.
Savet
Pravi kolač za ono kada vam se baš jede nešto slatko, a baš bi bilo dobro da bude brzo. Malo posla, malo prljavih sudova…i što je najvažnije–ekspresna i ukusna poslastica. Možete napraviti pola fila sa makom, a pola sa orasima, na taj način imaćete odmah dve vrste različitih kolača.
Komentari