Dvobojne oblande (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje oblandi
Za prvi fil:
- 8 žumanaca
- 200 g šećera
- 3 kesice vanilin šećera
- 1 maslac ili margarin
Za drugi fil:
- 8 belanaca
- 10 kašika šećera
- 3 stangle čokolade
- 150 g plazma keksa
- 150 g mlevenih oraha
- 1 vanilin šećer
Priprema
- Žumanca, šećer i vanilin skuvati na pari (10-15 minuta) pa kad se ohladi spojiti sa maslacem i dobro umutiti. Ostaviti u frižider. Po receptu se ovaj krem samo umuti ali ja ga ipak skuvam iako dobijam proverena prava domaća jaja.
- Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg pa umešati mleveni keks i orahe i na kraju čokoladu koju možete sitno narendati ili otopiti.
-
Oblande naizmenično premazati sa ova dva fila. Petu oblandu staviti preko fila i lagano pritisnuti rukama. Oblande staviti u frižider da prenoće pa sutradan seći.
Savet
Ovo je četvrti recept kolača sa moje NG tacne. Oblande su veoma ukusne.
Komentari