Kolač sa džemom od kajsija
Sastojci
Potrebno je:
- 1 čaša (od 2 dl) mleka
- 1 čaša šećera
- 1 čaša vode
- 2 čaše brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike kakao praha
- 4 kašike džema od kajsija
- Za premazivanje:
- po potrebi džem od kajsija
- Za glazuru:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 2 kašike ulje
Priprema
-
U dublju posudu usuti šećer, dodati mleko, vodu, džem i sve umutiti mikserom. Potom, umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo, dodati kakao prah i sve promešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.
-
Pleh (srednje veličine-kao na slici), pouljati i posuti brašnom te usuti pripremljenu smesu. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
-
Gotov kolač izvaditi iz rerne...
-
...i dok je još vruć premazati ga džemom od kajsija. Ostaviti da se ohladi.
-
U šerpicu staviti čokoladu, dodati ulje i otopiti na pari. Preliti kolač i ostaviti da se glazura stegne.
-
Seći na parčad željene veličine, servirati te poslužiti.
Savet
Dragi moji, ovo je moj 300-i recept.Ponosna sam na svoje recepte kao i na sve vas drage moje kulinarke sa kojima razmenjujem recepte. Hvala redakciji na svim nagradama. Nastavljamo naše divno druženje. Pozdrav svima u redakciji kao i svim korisnicima NAŠEG PREDIVNOG PORTALA.
Komentari