Kolač sa dunjama i orasima
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja šećera
- 1 šolja brašna
- 4 kašike kakaoa
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 jaje
- 1 šolja mleka
- 1/2 šolje ulja
- 2 dunje
- 100 g mleveni oraha
Priprema
-
Orahe sitno sameljite, a dunje izrendajte. Rernu uključite na 200-220 stepeni.
U posudu stavite sve namirnice po redosledu (sem dunja i oraha), pa mikserom umutite.
-
Na kraju dodajte rendane dunje i mlevene orahe pa sve dobro sjedinite.
-
Smesu izručite u nauljen i brašnom posut četvrtasti ili pravougaoni pleh i pecite u rerni oko 25 minuta, zatim smanjite na 180 st. i pecite još 10-15 minuta dok se ne ispeče. Pečen kolač ohladite, isecite na željene kocke.
-
Po želji pospite prah šećerom i poslužite.
Komentari