Krempite

Priprema

1. Od odležanog lisnatog testa isečemo 5cm široke trake, stavimo u mokar pleh i pečemo u vrućoj pećnici dok ne porumene. Jednu polovinu od ovih traka namažemo sledećim kremom: u sud za mućenje snega umutimo navedene sastojke i lupamo na pari dok se krem ne stvrdne, a zatim ostavimo da se ohladi. Preostalom polovinom traka prekrijemo krem, sečemo u kocke i pospemo šećerom u prahu.