Slane i slatke heljdine bombice

Priprema

1. Najpre treba skuvati heljdu. Potrebno je oko jedna mala šoljica heljde. Prelijte vodom kada proključa zameniti i kuvati oko 10 minuta, zatim je poklopiti i ostaviti oko 15 minuta da nabubri i naduje se. Ocedite od vode i staviti u blender da izmiksate. Ako vam je previše gusto i blender ne može lepo da savlada smesu slobodno dodajte malo vode kako bi je lepo izblendirali. Ja sam dobila 400ml blendirane heljde i podelila smesu na pola. Tako da količinu sastojaka prilagodite po tome koliko smese imate.
2. Za slane dodati so, kari, biber, mlevenog belog luka i izmešati. Dodati krupnije samlevene pahuljice, i semenke pa na kraju dodavati pšenicne mekinje onoliko koliko je potrebno da se dobije smesa od koje možete da oblikujete dlanovima kuglice. Ako vam je smesa još uvek topla stavite u frižider da se ohladi i malo stegne pa dodajte kasnije još mekinja dok ne dobijete smesu odgovarajuće strukture. Uzimajte otprilike oko 1 kašičicu smese i pravite kuglice. Možete i više u koliko želite veće.
3. U sredinu svake staviti po 1 kikiriki, lepo oblikovati i uvaljati u pšenične klice.
4. Za slatke, izblendiranoj heljdi dodati rogač i med, zatim krupnije samlevene pahuljice, suncokret, kašiku kokosa i pšenične klice da dobijete smesu pogodnu za oblikovanje.
5. Takođe izblendiranu heljdu možete rashladiti u frižideru dok pripremate slane kuglice.
6. Oblikovati kuglice, u sredinu staviti suvo grožđe i uvaljati u kokos.
7. I slane i slatke možete raditi bez kikirikija i suvog grožđa ako ne volite ili ne želite.
8. Čuvati ih u zatvorenoj kutiji u frižideru.
9. Uživajte u zdravim slanim i slatkim bombicama :)