Žuta pahuljica

Priprema

1. Vanilin puding skuhati po uputstvu sa vrećice, meni je trebalo za to pola litre mlijeka, a ostalih 100 ml sam koristila za umakanje petit keksa. Kad se puding skuhao ostavimo ga da se malo prohladi, a zatim dodamo 50g kokosa i 2 kapi vanilin ekstrakta. U dubljoj posudi umutimo sa 1 vrećicom vanilin šećera i 1 žlicom šećera u prahu slatko vrhnje ili šlag. U prohladjeni puding dodamo umućeno čvrsto slatko vrhnje, ali ostavimo malo za dekoraciju. U 100ml mlijeka dodamo preostale 2 kapi vanilin ekstrakta i umaćemo petit keks. U pleh veličine 28×23 ja sam prije petit keksa posula malo kokosa i onda stavila prvi red keksa na keks fila od pudinga pa opet keks i tako redom do ne potrosimo materijale. Na zadnji red keksa stavimo slatko vrhnje što smo odvojili na početku i pospemo sa šakom mljevenih lješnjaka/badema/oraha ili kako tko voli.
2. Dobar vam tek.