Naj-naj sladoled

Priprema

1. 5 kašika šećera propržiti, kao za šerbet i preliti 1/2 litra mleka i kuvati dok se sećer lepo istopi i ostane oko 2 dl mleka. Skloniti i ostaviti da se ohladi dobro, jer se tim (karamel mlekom) muti 200 g šlaga.
2. U dobro umućen šlag dodati, kiselu pavlaku i još malo mutiti, dodati vanilin šećer. Smesu podeli na dva dela.
3. U jedan deo dodati 100 g otopljene bele čokolade, a u drugi deo 100 g otopljene crne čokolade i 100 g seckanog kikirikija. Sve to ubaciti u zamrzivač i kad se zaledi uživati u božanstvenom sladoledu.
4. Sladoled ne stvara kristaliće leda, već ostaje kremast.