Bombice od kokosa

Priprema

1. Kao što rekoh kokos od kokosovog mleka iskoristila sam za pravljenje bombica. Za ove bombice možete koristiti i kokosovo mleko i obično, po želji.
2. Mleko zagrejati pa ubaciti pahiljice i mekinje. Ostaviti malo da upiju i da se mleko prohladi.
3. Dodati kokos, mlevene orahe i mlevene koščice kajsije.
4. Dodati i suvo grožđe predhodno potopljeno u malo ruma.
5. Zasladiti sve medom i dodati malo muskatnog oraščića.
6. Izmešati sve da se svi sastojci povežu. Ako vam je smesa malo ređa,tj. mekša dodajte još malo mlevenih oraha ili kokosa. Takođe smesu možete staviti i na kratko u zamrzivač ako je potrebno.
7. Od smese praviti bombice (nakvasite blago dlanove kako bi se bolje oblikovale), stavite ih u frižider kako bi se lepo stegle pre služenja.
8. Kada oblikujete bombice možete ih uvaljati u kokos ili mlevene orahe, ali i nema potrebe.
9. Prijano, uživajte :)