Raspucanci od griza, kokosa i limuna
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 130 g šećera
- 100 ml ulja
- 250 g griza
- 1 limun - korica
- 1 kašičica praška za pecivo
- 100 g kokosa
Ostalo:
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
- U posudi za mućenje umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje i koricu limuna. Umutiti. Dodati griz i promešati. Ostaviti 10 minuta da stoji. Zatim dodati prašak za pecivo i kokos. Dobro izmešati. Dobije se sipkavo testo.
- Na dlanove kapnuti malo ulja i protrljati. Kašičicom vaditi smesu i oblikovati kuglicu. Obilno uvaljati u prah šećer i ređati na pleh obložen pek papirom. Peći na 180C da ostanu bele...
Komentari