Kolač sa kokosom (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 čaše kiselog mleka
- 1,5 čaša šećera
- 1,5 čaša brašna
- 1 čaša ulja
- 100 g kokosa
- 1 kesica praška za pecivo
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 5 kašika mleka
- 2 kašike ulja
Priprema
-
Pripremiti sastojke. Mera je čaša od kiselog mleka.
-
U posudi pomešati kiselo mleko i šećer, umešati brašno, prašak za pecivo, zatim dodati ulje, a na kraju kokos. Sve sjediniti.
-
Smesu uliti u tepsiju obloženu pek papirom.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 20 minuta. Pečen kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi. Na umerenoj temperaturi, otopiti čokoladu sa uljem i mlekom, pa preliti preko ohlađenog kolača. Ostaviti da se stegne, pa iseći na parčad željene veličine.
-
Prijatno.
Savet
Brz, ukusan i jednostavan kolač. Prijatno ❤
Komentari