Puding kocke (3)
Sastojci
Za koru:
- 2 jajeta
- 3 šoljice od kafe šećera
- 2 šoljice jogurta
- 2 šoljice ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 5 šoljica brašna
- 1 kašika kakaoa
Fil:
- 800 ml mleka
- 8 kašika šećera
- 2 pudinga od jagode
Još:
- 150 g šlaga
- 2 dl vode
Priprema
-
Umutiti jaja i šećer da postane penasto dodati ulje i jogurt pa opet umutiti, potom dodati brašno i prašak za pecivo. Uzeti pleh podmazati uljem i pobrašniti izliti 2/3 smese u ostatak dodati kakao umutiti pa izliti preko svetlog dela i malo nožem prošarati. Staviti peći na 180°C.
- U 2 dl mleka umutiti puding i šećer. Ostatak mleka staviti da provri pa zakuvati puding. Preliti vruć puding preko kore. Kada se ohladi umutiti šlag i premazati kolač.
Savet
Brz, jeftin i izdašan kolač.
Komentari