Kuce od testa
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 70 g prženih mlevenih lešnika
- 120 g masti
- 200 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 jaje
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 2 kašike kakaoa
- 7 kašika kisele vode
Priprema
-
Penasto umutite mast sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte brašno, lešnik, žumance, kiselu vodu i prašak za pecivo.
-
Zamesite testo i podelite na dva dela.
-
U jedan deo dodajte kakao i dobro umesite. Oba dela tanko razvijte na radnu površinu i modlom vadite srca.
-
U pleh obložen papirom za pečenje ređajte svetla srca okrenuta prema dole.
-
Tamna srca presecite na pola i dodajte bočno tako da se dobiju uši.
-
Premažite belancetom i spojite glavu i uši. Od malo tamnog testa napravite njuškicu i oči.
-
Gotove kuce pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 12-15 minuta.
Komentari