Semifredo s jagodama

Priprema

1. Očistiti jagode i naseckati, posuti šećerom i kratko prokuvati, sa limunovim sokom, da se šećer rastopi.
2. Ohladiti. Slatku pavlaku umutiti, pa umešati rendanu belu čokoladu i jogurt.
3. Izmešati, pa dodati jagode. Sačuvati malo soka za dekoraciju.
4. Duguljasti pleh obložiti providnom folijom, sipati smesu, poravnati i ostaviti 2 sata u zamrzivaču da se stegne.
5. Pre služenja ostaviti malo na sobnoj temperaturi, ukrasiti sa malo jagoda, preliti sokom od jagode i dekorisati svežom nanom.