Sladoled sa eurokremom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 50 g kristal šećera
- 100 g eurokrema
- 250 g šlaga ili slatke pavlake
Priprema
-
Jaja sa šećerom mutiti dok ne zapeni.
-
Tu smesu kuvati na kraj šporeta na umerenoj vatri uz neprekidno mešanje.
- Smesa treba da bude kao kada kuvate puding na pari.
-
Umutiti šlag. U umućen šlag dodati eurokrem.
-
U izmućen šlag i eurokrem dodati ohlađen fil.
- Sve sjefiniti i staviti u zamrzivač na najmanje 4 sata.
Savet
Umesto eurokrema možete staviti i voće. Najbolje sladoled ostaviti preko noći u zamrzivač.
Komentari