Potišpanja sa šumskim jagodama
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 5 šoljica šećera
- 2 šoljice mleka
- 3 šoljice ulja
- 1 kesica vanilinog šećeta
- 6 šoljice brašna (T-500)
- 1 kesica praška za pecivo
- 500 g šumskih opranih jagoda
Priprema
-
Jaja polupati i odvojimo žumanca i belanca. Belanca miksamo u čvrs sneg, pa dodavati šećer, nastaviti sa mućenjem. Dodati žumanca i miksati malo, e onda micemo mikser i mešamo ručnom žicom. Dodajemo mleko, ulje i vanilin šećer, sve polako miješamo ne brzo. Dodamo pomiješano brašno i prašak za pecivo pa dodamo u smesu sve lagano miješamo sjedinimo.
-
U podmazan pleh ili tepsiju sipamo pola smese i ređamo u pleh jagode.
-
A zapečemo 15 minuta na ugrijanu rernu 200C.
-
Kad izvadimo iz rerne naspemo drugu polovinu smese. Zapečemo još 25 minuta. Kad je pečeno sečemo željene oblike.
Savet
Možete da pospete šećerom u prahu ili vanilin šećer. :)
Komentari