Štrudle sa džemom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 250 ml mlakog mleka
- 100 ml ulja
- 2 jajeta
- 1/2 kesice svežeg kvasca
- 1/2 kašičica soli
- 5 kašika šećera
- džema
- malo šećera u prahu
Priprema
- U 250 ml mleka razbijemo germu da nadođe, zamijesimo sa brašno, šećer, so, ulje i jaja u meko tijesto. Ostavimo da nadođe 45 minuta. Pa razmijesimo napravimo 3 loptice i da narastu loptice 15 minuta. Svaku loptu razvučemo oklagijom premažemo džemom i urolujemo, u podmazan pleh stavljamo urolanu štrudlu i da naraste 20 minuta premazemo žumancetom i pečemo oko 45 minuta na 200C kad se ispeče malo šećerom u prahu nasuti. Seći štrudle.
Savet
Možete sa kremom da premažete.
Komentari