Kolač voćni mix
Sastojci
Za kolač:
- 4 jajeta
- 360 ml jogurta
- 1 dl vode
- 1,8 dl ulja
- 2 kesice praška za pecivo
- 440 g brašna
- 320 g šećera
- 300 g višanja
- 200 g trešanja
- 200 g malina
Za posipanje:
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
Pripremiti sastojke. Višnje i trešnje očistiti od košnica.
-
Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, dodati žumanca, mutiti, dodati jogurt, vodu i ulje, nastaviti sa mućenjem, na kraju dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo.
-
Smesu izliti u nauljen i brašnom posut pleh (veliki pleh što se dobije uz šporet).
-
Poređati voće.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 10 minuta, zatim smanjiti temperaturu na 150 C pa peći još 15-20 minuta.
-
Prohlađen kolač posuti šećerom u prahu.
-
Iseći na parčad željene veličine. Prijatno ❤
Savet
Jednostavan i ukusan kolač. Prijatno ❤
Komentari