Kolač sa kafom

Priprema

1. U zdelu za mućenje staviti jaja, dodati šećer i mutiti sa mikserom dok se šećer ne otopi. Potom dodavati ostale sastojke: ulje i mleko, promešati. U poseboj zdeli pomešati oba brašna, kakao, kafu i prašak za pecivo. Sjediniti i sve izmešati na najmanjoj brzini sa mikserom ili kašikom. Rernu upaliti na 180 stepeni. Na tepsiju staviti papir za pečenje i izliti smesu, poravnati i staviti piškotu da se peče. Nakon trideset minuta uzeti čačkalicu i proveriti, ako čačkalica kad je ubodete izađe čista kolač je gotov. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se piškota ohladi. Skinuti papir za pečenje i piškotu vratiti nazad u tepsiju. Fil: Za fil prokuhati šećer vodu, margarin, kafu i čokoladu, u maloj šerpi. Skloniti sa vatre i dodati keks i lešnike. Sve izmešati, Istresti na pečenu piškotu, izravnati. Kad se ohladi preliti glazurom od čokolade i slatke pavlake, čokoladu i slatku pavlaku staviti u šerpicu na srednju temperaturu, mešati dok se pavlaka i čokolada ne sjedine, ali ne sme provreti. Preliti preko fila i celi kolač ostaviti da se ohladi, potom rezati kocke. Uživajte u kolaču.