Brzi kolač sa višnjama (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 1,5 šolja brašna
- 1 prstohvat soli
- 1 kašičica sode bikarbone
- 3 kašike kakaoa
- 2 dl šećera
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 1 kašičica sirćeta
- 5 kašika ulja
- 1 šolja vode
- 1 šolja sitno seckane višnje
Glazura:
- 1 pakovanje čokoladne glazure
Priprema
- Šolja za sve sastojke je od 2,5 dl ... Pomešati u jednoj činiji sve suve sastojke: brašno, so, soda bikarbona, kakao i šećer. U drugoj činiji pomešati mokre sastojke: ulje, voda, sirće i ekstrat vanile. Višnje dobro ocediti i sitno iseckati nožem.
- Mokrim sastojcima dodati suve, kratko izmešati mikserom pa onda umešati špatulom višnje i sve sjediniti. Peći na pek papiru na 180 stepeni oko 30 minuta.
-
Na hladan kolač naneti čokoladnu glazuru pripremljenu po uputstvu na ambalaži i ukrasiti po želji.
Komentari