Desert u čaši sa jabukama i grilijašem

Priprema

1. Oljuštiti jabuke, posuti ih šećerom i začinima i staviti na umerenu temperaturu da se dinstaju na maslacu ili margarinu (1 kašika). Povremeno mešati da ne zagore. Skloniti šerpu sa ringle kada omekane (približno desetak minuta), ohladiti i kratko izlendati da se dobije kaša.
2. Na umerenoj temperaturi istopiti šećer (paziti da ne zagori) i kada postane tečan dodati lešnike, promešati, skinuti sa ringle i izliti na pouljen tanjir (ili papir za pečenje, foliju). Ohladiti, pa izmrviti kuhinjskim čekićem ili preći oklagijom.
3. Umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu (ako se koristi mlečna slatka pavlaka samo je blago u par poteza umutiti), pa dodati krem sir i nastaviti sa mućenjem dok se ne dobije glatka smesa.
4. Izmešati margarin/maslac sa mlevenim keksom i izraditi rukom da se dobije lepljiva mrvičasta smesa. Ako je suvo, dodati kašiku soka od jabuke, ako je retko, dodati još malo mlevenog keksa.
5. U čaše ređati red podloge od keksa, fil od krem sira, jabuke, grilijaš, fil od krem sira, jabuke, grilijaš, fil od krem sira. Posuti preostalim grilijašem i podlogom od mlevenog keksa, ukoliko ostane.