Keks štanglice (4)

Priprema

1. Penasto umutiti jaja sa šećerom pa ih zatim kuvati na pari oko 5 minuta. Zatim dodati čokoladu i mešati dok se ne otopi. Kad se čokolada otopi dodavati maslac, podeliti ga na 10 delova i dodavati deo po deo. Sve to kuvati oko 30 minuta. Skinuti sa pare i dodati mlevenu plazmu. Plazmu dodavati po malo. Smesa treba da bude polu gusta, ako je jako retka dodajte još keksa. Zatim smesu izručite u uljem podmazan pleh. Čokoladnu glazuru otopite i prelijete preko kolača. Sečete na štangle.