Uskršnji keksići (2)
Sastojci
Testo:
- 200 g margarina
- 100 g šećera
- 1 jaje
- 1 žumance
- oko 400 g brašna tip 400
- 1/2 kesice praška za pecivo
- malo mleka
- 2 vanil šećera
- malo đumbira
- malo cimeta
- po želji kokosa
- po želji oraha
- po želji lešnika
Kraljevska glazura:
- 1 belance
- 200 g prah šećera
- malo soka od limuna
- više vrsta boja za kolače
- po želji perlice, kristale
- više štapića za roštilj
Priprema
-
Margarin staviti da omekša pa umutiti dobro sa šećerom i dodati jaja. Mutiti mikserom da se sve sjedini. Dodati brašno i prašak za pecivo i začine, pa zamesiti testo, a mleko dodavati po potrebi da testo bude glatko. Pripremiti uskršnje modlice razviti oklagijom testo pa vaditi oblike.
-
Rernu zagrejati na 200C, a keksiće ređati u pleh obložen pek papirom. Peći oko 15ak minuta dok ne porumene. Ako želite možete da keksiće stavljate na štapiće za roštilj, ali moraju biti deblji da bi stajali.
-
Kada se ispeku možete ih ukrašavati kraljevskom glazurom vidite tehniku u mom receptu novogodišnji šareni keksići. Pustite mašti na volju i uživajte!
-
Ako želite možete ih posuti samo prah šećerom i cimetom. Ili ih šarajte i posipajte perlicama srcima kristalima deluju prelepo, a svi su jestivi!
Savet
Keksići su prelepi, a deca ih obožavaju! Srećan Uskrs!
Komentari