Jafa kolač (14)
Sastojci
Za koru (x2):
- 2 jajeta
- 12 kašika šećera
- 12 kašika brašna
- 12 kašika ulja
- 12 kašika mleka
- 1/2 kesice praška za pecivo
I još:
- 1 čaša (od jogurta) šećera
- 2 zamrznute pomorandže
- 2 dl vode
- 2 kašike džema od kajsije
- 100 g čokolade za kuvanje
- 2 kašike mleka
- 1 kašičica ulja
Priprema
-
Umutiti jaja i šećer. Dodati mleko, ulje brašno i prašak za pecivo. Uliti u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200°C. Probati čačkalicom da li je gotova. Tako ispeći i drugu koru.
-
Fil: 2 dl vode i 1 čašu od jogurta šećera staviti da proključa i u to izrendati 2 pomorandže. Staviti 2 kašike džema od kajsije i jednu koru izdrobiti u to i sve umutiti mikserom. Fil staviti na drugu koru i odozgo glazuru od čokolade.
Glazura: 100 g čokolade otopiti sa 2 kašike mleka i 1 kašičicom ulja.
Savet
Ja sam pomorandže držala krpom i tako rendala, jer ruke se smrznu.
Komentari