Posno medeno srce
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g šećera
- 200 ml ulja
- 200 ml kisele vode
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica cimeta
- 200 g brašna
Fil:
- 5 kašika pekmeza od šljiva
- 100 g čokolade za kuvanje
Glazura:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 3 kašike ulja
Priprema
- Umutiti mikserom šećer, ulje i kiselu vodu, potom dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i cimetom. Izliti u pleh pola smese, pa staviti u rernu da se malo zapeče, (uhvati kora). Izvaditi iz rerne, pa premazati filom i preliti ostatkom smese. Vratiti u rernu i peći na 200°C.
- Fil: Marmeladu staviti u šerpicu i dodati izlomljenu čokoladu i na laganoj vatri istopiti čokoladu i marmeladu.
-
Glazura: Čokoladu i ulje otopiti na laganoj vatri.
-
Kolač kada je gotov, preliti glazurom.
Savet
Ja sam pravila pola smese.
Komentari