Bambi kolač
Sastojci
Kora:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 3 kašike kakaoa
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 dl ulja
- 300 ml čokoladnog mleka za prelivanje
Fil:
- 200 g mlevene plazme
- 2 manje pavlake
- 5 kašika mlevenog lešnika
- 150 g šećera u prahu
Dekoracija:
- 1 kesica šlag krem vanila
- 150 ml mleka za mućenje
- plazma za posipanje
Priprema
- Za koru: Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, ulje i ostale suve sastojke. Peći u pobrašnjenoj i podmazanoj posudi (20*30cm), na 180 stepeni 20 minuta. Preliti vruću koru sa mlekom.
-
Za fil: Plazmu pomešati sa pavlakom, dodati šećer u prahu i lešnik. Fil rasporediti preko ohlađene kore. Umutiti šlag i posuti sa plazmom.
Savet
Uživajte :)
Komentari