Koh sa grizom (2)

Priprema

1. Umutiti čvrsto belanca sa šećerom, posebno malo žumanca da se razbiju. Dodati ih umućenim belancima, kašikom sjediniti, potom dodavati griz postepeno. I to kašikom sjeniniti.
2. Pleh nauljiti i posuti sa malo brašna. Izliti smesu u pleh.
3. Peći na 200 C oko 15 minuta, čačkalicom proveriti dal je gotovo. Za vreme pečenja zagrejati mleko da bude vrelo sa šećerom. Gotov kolač preliti sa mlekom.