Čokoladni mafini (18)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 10 kašika mleka
- 5 kašika ulja
- 10 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 rebra čokolade za kuvanje
- 100 g čokolade
- 5 kašika šećera
Za dekoraciju:
- 200 g šlaga
Priprema
- Umutiti belanca sa šećerom pa dodati žumanca. U posebnu posudu pomešati sve suve sastojke. Pa ih dodati u umućena jaja. Otopiti 2 rebra čokolade (100 g) za kuvanje. Dodati ih smesi, pa dodati mleko i ulje. Sve to izmešati, pa staviti u kalupe.
- Rernu zagrejati na 220 stepeni i peći 10 minuta. Kada se iseku ostaviti da se ohlade.
- Umutiti šlag i dekorisati po želji. :-)
Savet
Odlični su i nisu suvi. Mogu da stoje par dana.:-)
Komentari