Sočna baklava sa višnjama

Priprema

1. Skrojiti kore da budu veličine pleha (moj pleh je uzan pa sam kore presekla na pola). Višnje iscepati i ocediti.
2. Na dno đuveč pleha staviti dve kore, pobacati višnje, posuti kašičicom griza, prekriti korom, pa ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal (gore staviti dve kore, kao i na dnu, a između uvek po jednu).Iseći baklavu na parčad željene veličine. Preliti je otopljenim margarinom.
3. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 30 minuta, dok ne porumeni.
4. Dok se peče, kuvati šerbet. U šerpicu staviti vodu, šećer i limun (opran i isečen na kolutove), ostaviti da vri oko 3 minuta.
5. Pečenu vruću baklavu preliti vrućim šerbetom (preliti polovinom, pa kada upije preliti ostatkom).
6. Na svako parče staviti kolut limuna.
7. Služiti kada se potpuno ohladi.