Kolač sa orasima by Tanja
Sastojci
Biskvit:
- 3 jajeta
- 2 šolje (od 200 ml) šećera
- 1 šolja mljevenih oraha
- 200 ml ulja
- 400 ml mlijeka
- 2,5 šolje brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Fil:
- 6 kašika vode
- 10 kašika šećera
- 1 vanilin šećer
- 125 g putera ili margarina
- 50 g čokolade
- 2,5 šolje mljevenih oraha
Priprema
-
Pjenasto ukutiti jaja i šećer. Dodati ulje, mlijeko, pa sjediniti. Dodati mljevene orahe, prosijano brašno i prašak za pecivo. Sjediniti, pa sipati u pleh (premazan puterom i posut brašnom)! Peći na 190 C oko 40 minuta. U šerpu sipati vodu i šećer. Dodati puter i čokoladu, pa zagrijati. Kada se čokolada otopi, dodati mljevene orahe. Sve dobro promiješati, pa ostaviti 15-tak minuta, da se prohladi. Ohlađen biskvit premazati kremom. Dobro ohladiti. Posuti mljevenim orasima, pa rezati na parčad.
Komentari