Posni sutlijaš

Priprema

1. Oprati pirinač i staviti ga u 8dl hladne vode da se kuva na laganoj vatri, da se ne bi lepio. Kada pirinač nabubri i pokupi vodu, znači da je skuvan. Tada ubaciti šećer po ukusu i ceo vanilin šećer, vratiti još minut na vatru, sve vreme mešajući. Servirati u činijice i može se služiti i toplo i hladno. Po mom ukusu je da preko stavim samo cimet, a vi, naravno, možete da budete maštoviti.