Kolač s makom (3)

Priprema

1. Umutiti margarin dodati žumanca i šećer i nastaviti sa mućenjem. Sipati brašno prašak za pecivo i kiselu pavlaku. Umesiti glatko testo uviti u providnoj foliju i ostaviti oko 60 minuta u frižideru.
2. Fil: Skuvati griz sa mlekom i šećerom i ostaviti da se ohladi, pa dodati žumanca uz stalno mešanje. Zatim dodati mak i na kraju sneg od belanca.
3. Testo podeliti na dva dela, pa se od svakog dela razviti četvrtastu koru. Staviti koru u podmazan pleh, preko nje fil pa drugu koru. Kolač izbockati viljuškom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
4. Ohlađen kolač seći na štangle i posipati šećerom u prahu.