Novogodišnji keksići
Sastojci
Potrebno je:
- 120 g meda
- 120 g šećera
- 120 g masti
- 2 jaja
- 1 žumance
- 1 kašičica sode bikarbone
- 500 g brašna
- 1 kesica cimeta
Priprema
- Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, mast i med pa dobro sjediniti. Dodati brašno pomešano sa sodom i cimet i dobro zamesiti testo. Rasklagijati, vaditi modlom oblike i ređati u pleh. Premesiti i vaditi modlom dok ne utrošite testo. Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene.
Komentari