Baklava sa višnjama (13)

Priprema

1. Mikserom penasto umutite jaja pa dodajte šećer, prezle, ulje, jogurt i prašak za pecivo.
2. Pleh za pečenje premažite uljem, stavite jednu koru, poprskajte je uljem, pa drugu pa poprskajte, isto postupite i sa trećom. Posle ređajte jednu po jednu koru i svaku premažite pripremljenim filom.
3. Kada poređate polovinu kora, otprilike je to 8 kora na nju stavite višnje celom površinom, prekrijte je sledećom korom, premažite je filom i tako redom dok ne utrošite sve kore. Poslednju ne premazujte filom već je samo poprskajte uljem. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.
4. Pečenu baklavu isecite na kocke i ostavite da se ohladi. Za to vreme skuvajte sirup. Šećer i vodu stavite da provri i kada se baklava ohladi prelijte je vrelim sirupom.