Mafini (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g brašna
- 100 g čokolada
- 2 jajeta
- 1 vanila šećer
- 1 kesice praška za pecivo
- 2 dl vode
- 200 g višanja
- 4 kašike šećera
- 1 kašika kakaoa
- 50 ml ulja
- 2 kašike margarina
Priprema
- U posudu stavite 2 jajeta, vanilin šećer, prašak za pecivo, vodu, šećer, kakao, ulje, margarin, i jednu tablu crne čokolade. To mešate kašikom dok se sve ne sjedini.
- Zatim dodate brašno. Ja to stavljam otprilike da ne bude gusto. I promešajte.
- Uzmite kalup za mafine, stavite korpice i kašikom stavljate smesu u kalup.
- Po vašoj želji u svaku korpicu stavite višnje. Ja stavljam po 3.
- U zagrejanoj rerni stavite da se peče nekih 20ak minuta. Procenićete sami.
- Pečene mafine izvadite, stavite na tanjir i dekorišite po vašoj želji.
Savet
Jednom sam umesto vode stavila mleko i mafine su bile baš tvrde. Margarin može bilo koji. Moji prijatelji uz mafine vole popiti šolju mleka. Pa sad zavisi od vas ko sta voli.
Komentari