lako
8 osoba
15 min
9698
Voćni kolač (11)
Voćni kolač (11)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 4 manjih šoljica šećera
- 4 manjih šoljica ulja
- 6 manjih šoljica brašna
- 3 rendanih jabuka
- 4 kašike džema od šljiva
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 limun - kora
- 100 g suvog grožđa
Glazura:
- 100 g čokolade
- 1 kockica margarina
- 4 kašike mleka
- 3 kašike šećera
Priprema
-
Umutiti čvrsto belanca sa šećerom dodati žumanca i mutiti da se dobije čvrsta masa. Zatim dodati ulje, brašno, rendanu jabuku, sodu bikarbonu, džem, koru od limun i suvo grožđe.
-
Smesu lagano izmešati varjačom da se sastojici sjedine.
-
Peći u četvrtasti pleh podmazan margarinom. Rernu zagrejati na 250C kad se ubaci kolač peći na 180C.
Proveriti u toku pečenja čačkalicom da li je kolač pečen.
-
Glazura: čokoladu, šećer, mleko i margarin zagrejati na tihu vatru. Pećen kolač preliti glazurom od čokolade i ukrasiti korn fleksom.
-
Ohlađen kolač seći na kocke. Prijatno!
Komentari