Prhke Menaž korpice

Priprema

1. Izrendati maslac, dodati koricu limuna, prstohvat soli i postepeno dodavati brašno. Sve pomešati viljuškom uz dodavanje vode. Ne mesiti puno rukama da se maslac ne otopi. Napraviti loptu i staviti u frižider minimum pola sata.
2. Čokoladu otopiti na pari, dodato džem i izmešati.
3. Razvući testo na radnoj površini i vaditi krugove prečnika 10cm. Svaki staviti u kalup za mafin i oblikovati dno korpice. Izbockati viljuškom, napuniti džemom i od gore staviti ukrase od testa. Peći na 180C da blago porumeni. Po želji ohlađene posuti šećerom u prahu.