Puding od pečene bundeve

Priprema

1. Manju bundevu staviti u tepsiju, prekriti alu folijom i ispeći u rerni. Kada je pečena i ohlađena kašikom sve sastrugati sa kore. Želatin potopiti u 50 ml vode i ostaviti da nabubri. U blender staviti meso od bundeve, sipati mleko, dodati začine, šećer i zagrejani želatin. Sve izmešati. Sipati u čaše ili silikonske kalupe i ostaviti preko noći u frižideru ili nekoliko sati, da se dobro ohladi i želatin stegne. Možete jesti bez dodataka ili sa šlagom, medom.... po izboru.