Staklene bombice
Sastojci
Potrebno je
- 100 g suvih smokvi
- 50 g suvih šljiva
- 50 g suvih kajsija
- 50 g oraha
- 50 g čokolade
- 2 kašika marmelade sa ukusom kajsije
- 70 g posnog mlevenog keksa
- 80 g žutog šećera
- 70 g margarina
- 6 kašika vode
Za glazuru:
- po potrebi šećer
Priprema
- Staviti margarin, šećer, i vodu da se otopi. Tako toplim preliti pleko samlevenog voća na mašini za meso. Dodati mlevene orahe i rendanu čokoladu, izmešati i ostaviti 15 minuta frižideru. Nauljanim rukama praviti bombice umakati u karamel od istopljenog šećera.
Savet
Šeećer uvek treba da bude vreo inače se neće lepiti za bombice.
Komentari