Kifle od rogača sa slatkim od dunja
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g brašna
- 100 g brašna od rogača
- 1 kašičica soli
- 1 kašika šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 kašike suvog kvasca
- 1 šoljica ulja
- 400 ml mleka
- 1 jaje
I još:
- nekoliko kašika slatka od dunja
- malo šećera u prahu
- 1 jaje za premaz
Priprema
-
Prosejanom brašnu dodati so, šećer,kvasac i rogač. Sipati ulje, jaje, pa toplim mlekom umesiti meko testo.
-
Oblikovati loptu i ostaviti da odmara.
-
Odmoreno testo rasući u koru, pa seći trouglove. Svaki nafilovati slatkim od dunja, pa zamotati kiflu.
-
Ostaviti ih da odmore dok se pećnica ne ugreje. Premazati umućenim jajetom. Peći ih da lepo narastu i porumene. Vruće posuti šećerom u prahu.
Savet
Neodoljiv miris jeseni se širi kućom u ove hladne dane...
Komentari