Pivčići (3)

Priprema

1. Prvo pripremiti fil. U šerpicu staviti šećer i izrendanu pomorandžu i kuvati dok se masa ne počne zgušnjavati. Ostaviti da se ohladi. Skuvati i sirup. U šerpicu staviti vodu i šećer i kuvati dok se ne počne zgušnjavati, pa dodati isječen limun i ostaviti da se prohladi. Zatim pripremiti tijesto. U zdjelu staviti pivo, ulje i brašno pomiješano sa praškom za pecivo, pa zamijesiti tijesto. Uzeti malo tijesta pa između dlanova razvući u krug, staviti malo fila i napraviti lopticu. Ređati u pleh obložen papirom za pečenje (svaku lopticu malo pritisnuti). Peći na 220 C oko 25 minuta. Pečene pivčiće preliti sa prohlađenim sirupom i ostaviti da upiju tečnost. Zatim ih valjati u mljevene orahe.